Mittagsmenü

17. bis 21. Mai 2021

Wir freuen uns, Sie ab dem 19. Mai wieder persönlich bei uns begrüßen zu dürfen!
Gerne nehmen wir schon jetzt Tischreservierungen entgegen!

Öffnungszeiten ab Mittwoch: 10-22 Uhr, am Samstag 18-22 Uhr

Montag und Dienstag biteten wir noch "Essen to go", zwischen 10 und 15 Uhr.

Tel: +43 1 23 50 772 14

Montag   
Melanzani-Thymian-Suppe mit Hanukahonig und Salzmandel ^HL
I Knuspriges Bio-Huhn mit Nußkruste, Paprikarisotto und Parmesan ^GHL
II Gefüllte Melanzani mit Hülsenfrüchten, Limetten-Aioli und Rote-Rüben-Salat mit Kren ^GHLN

Dienstag    
Spicy Süßkartoffelsuppe mit Koriander und Räucherpaprika ^L
I Geschmorte Bio-Lammschulter mit Fenchel, Safrankarotten und heurigen Erdäpfeln ^LMNOP
II Selleriesteak mit brauner Butter, Fenchel-Risini-Schmarren mit Muskateller ^ACGL

Mittwoch    
Topinambursuppe mit Spinat und kaltgepresstem Olivenöl ^L
I Bio-Huhn mit Austernpilzen, Bärlauch und Avocadohonig, Bacon-Chips und Penne ^ACG
II Paradeiserauflauf mit Wasabi-Mascarpone, Grillfisolen und Süßkartoffeln ^ACGHL

Donnerstag    
Mungobohnensuppe mit Anis und Kardamom ^HL
I Hamshuka mit Bio-Rind, gr. Tahina, eingelegtem Gemüse und Knoblauch-Pita ^AL
II Karfiol aus dem Ofen mit Dattel-Labane, Erdnuss-Crunch und Trüffelkartoffeln ^GH

Freitag    
Erbsen-Wasabi-Suppe mit Kokosmilch ^HL
I Baby Calamari mit heurigen Erdäpfeln, Spargel und Limetten-Relish ^D
II Wildreisrisotto mit Grünkohl, Pomodori Secchi, Rotweinbirnen und Buratta ^GL

_{[A] glutenhaltiges Getreide - [B] Krebstiere - [C] Ei - [D] Fisch - [E] Erdnuss - [F] Soja - [G] Milch oder Laktose - [H] Schalenfrüchte - [L] Sellerie - [M] Senf - [N] Sesam - [O] Sulfite - [P] Lupinen - [R] Weichtiere}