Mittagsmenü

27. Juni bis 1. Juli 2022

Montag     
Melanzanisuppe mit Kokosmilch und Koriander ^L
I Orientalischer Eintopf mit Bio-Rind, Melanzani, Spaltlinsen, getr. Limetten und Basmatireis ^LHG
II Süßkartoffelragout mit Zuckererbsen und Minzjoghurt ^LG

Dienstag     
Karfiol-Curry-Suppe mit Limettenblättern ^L
I Spicy Gulasch vom Durroc-Schwein mit Sesamnudel ^LACG
II Hülsenfrüchteragout mit Cranberries und Wurzelgemüse ^HL

Mittwoch     
Zucchinisuppe mit Ebly ^LA
I Lammcurry mit Erbsen, Karotten und Butterreis ^LG
II Zucchinilaibchen mit Schafskäse und Chunkey Guacamole ^EACG

Donnerstag     
Erbsen-Wasabi-Suppe mit Koriander ^L
I Safranhuhn mit Joghurtmarinade und Berberitzenbasmati ^GL
II Gnocchi mit Fenchel, Orangen, Ziegenkäse und Dillspitzen ^ACG

Freitag     
Weiße Rübensuppe mit Salbei ^L
I Süßkartoffellaibchen mit Shrimps auf Paprikaröster ^ACGDR
II Falafelburger mit Hummus, Tahina und Wedges ^AEF

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