Für Sommer und Herbst neu auf meiner „mittendrin“-Speisekarte ist der Falafelburger mit Hummus, Caponata und Wedges. Leicht und g’schmackig und überaus multikulti! Verbindet Osten, Süden und Westen auf einzigartige Weise. Und zum Dessert Mahlabi mit Rosenwasser und Mango.
