Nach langen Jahren im Ausland als Managerin von großen Gesundheitsprojekten war ich zuletzt als Coachin für Gesundheit (Schwerpunkt Ernährung) und Persönlichkeitsentwicklung tätig. Teil einer Gemeinschaft zu sein, die allen Beteiligten tagtäglich Boden unter den Füßen gibt, ist zutiefst befriedigend. Die VinziRast am Land ist ein weiterer Beweis, dass jeder Mensch einen wichtigen Platz hat in einer Gemeinschaft und darin einen wertvollen Beitrag leisten kann.